Ægte discus rødt

Forfatter: Ib Vestergaard
Oprettet: 08/09-2008 08/09-2008
Sidst redigeret: 27/05-2010 27/05-2010
Oprettet under: Discus
 Del

Ægte discus rødt

Røde turkis discus. Et fristende tilbud når fiskene nu er så flotte. Værd at se på. Værd at købe. Værd at holde. Glæden er stor over nyerhvervelsen, men den kan blive kort.




Discus - (c) "chr12"

Fiskene kommer hjem i et velindrettet akvarie. Alt er optimalt: Vandet,foderet og indretningen.

Kort sagt: Det hele er perfekt og alligevel sker det ! Fiskene bliver
blegere og blegere. De trives godt nok. De er ikke syge, men altså, farven ! Den er ikke ægte rød.

Hvorfor ikke? Foderet. Det skulle være rigtigt, men der mangler altså noget. Der mangler dét, som styrker og bevarer fiskenes røde farve.

Lad os engang se på en anden slags fiskehold - Damørrederne:
De lever hele deres liv på en sund og udmærket kost af ørredpiller. De vokser og trives, men det er tydeligt at de er blege i farverne.

Kødet er hvidt. De ligner slet ikke deres vilde slægtninge med klare, smukke, farver og rødligt kød. Kunderne begynder at blive skeptiske. Gastronomerne skriver om ørreder med rødt kød.
Markedet kræver fisk med rødt kød !

Dambrugerens problem er til at løse. Der mangler en ingrediens i foderet. I naturen består en væsentlig del af ørredernes foder af små krebsdyr. Disse krebsdyr har et højt indhold af stoffet carotinoid i deres skaller. Det er dét som giver den røde farve i ørredernes kød og hud.

Et klassisk eksempel på det samme er flamingoer i zoologiske haver. De kan se meget blege ud i fjerne. Det er fordi de i naturen indtager masser af små krebsdyr.
Hvis de får det i zoo, så ser de også ud som i naturen.

Der er lavet et forsøg med 2 kontrolgrupper af ørreder, som tydeligt viser forskellen.

Gruppe 1 levede af traditionelt ørredfoder helt uden tilsætning. Fiskene fra 1 blev hvidere og hvidere i kødet. Huden blev stadig blegere. De fik kort sagt et kedeligt udseende både ind- og udvendigt.
Gruppe 2 fik 48 mg Canthaxanthin pr. kg. foder. På få måneder var virkningen rødt kød og kraftigere farvning. Hele deres udvikling var stik modsat den, man så hos Gruppe 1.


I forsøgets 2. fase nedtrappede man gruppe 2’s Canthaxanthin tilskud med 50 %.

Reaktion var tydelig: Aftagende farvning på sidelinien og på gællelågene.

Disse farvninger havde ellers udviklet sig kraftigt, så kraftigt, at noget tilsvarende kun ses hos vilde ørreder i legedragt.

Legefarvningen var ikke tilfældig. Fiskene kom virkelig i legestemning under forsøget.

25 % af gruppe 1’s hunner kom i leg. Bfrugtningsprocent 95,9 %
64,5 % af gruppe 2’s hunner kom i leg. Befrugtningsprocent 99,9 %




--------------------------------------------------------------------------------

Hvad er Canthaxanthin ?

Canthaxanthin er en af de 2 vigtigste carotenoider, som forekommer naturligt.
Den anden er Beta Caroten.

Carotenoider er biologiske pigmenter. De forekommer i blade, blomster, frugter og rødder. Ligeledes findes de i dyreriget, især i blød- og skaldyr. Stoffet forekommer også i mange fugles fjer.
Carotenoider som forekommer animalsk har deres oprindelse i planter og alger.

Deres mest karakteristiske virkning er en fremme af pigmen- teringen. Denne fremme af røde farver gælder for alle fisk, ikke kun discus. (Kilde: Muscle and Sports Science)



--------------------------------------------------------------------------------

Hvad har det med discus at gøre ? Masser ! De skal have krebsdyr i foderet ! Ikke bare for kødets skyld.
Det kan de ernære sig ved. Men – og dét er det afgørende. De skal have skaldele med. Det er dém, der giver den røde farve.

Den finesse har man længe kendt blandt asiatiske opdrættere, ikke mindst på Taiwan, hvor man opdrætter discus med kraftige røde partier. Hemmeligheden er en høj procent af ferskvandsrejer i foderet. Rejerne har et højt cartinoid indhold.

Så rød kan den røde farve i en discus være. De asiatiske opdrættere ved hvordan farven styrkes og bevares.

Man ser det også hos discusunger som opfodres med artemia. De har netop deres smukke farvetegninger.

Men, så vokser de til. Foderet bliver til oksehjerte og så, ja, så blegner de, netop somde skulle udvikle sig fra små skønheder til store skønheder.

De røde farvetegninger forsvinder og det går hurtigt, hvis der ikke fodres med carotinholdigt foder, altså skaldyr.

Hvis skaldyrene er små, serveres de hele, hvis de er større, knuses de, evt. i en blender. Skallerne skal være med i små findelte stykker. Som en sidegevinst skal nævnes, at de har et højt aminosyre indhold og et minimum af fedt.

Industrien bruger det i tørfoder. Det har en vis, om end begrænset virkning på fiskenes røde farver.

God fornøjelse og ønsket om masser af rødt i dine discus.

Denne artikel er skrevet af @kva-net’s redaktør.
Kilder: Discus Jahrbuch Mit Carotinoiden Diskusfische farben. Forf.: ? Muscle and Sports Science
Denne artikel bringes med tilladelse fra @kva-net det elektroniske akvarieblad (c) - Eksternt link www.akva-net.dk